泥鳅是一种常见的淡水养殖鱼类，其食性较为杂乱，可以吃植物、小型动物等。以下是一份适合泥鳅的基础配料：

1. 麦粉或玉米粉：作为主要成分提供能量和碳水化合物。

2. 蛋白质来源：可以使用豆腐渣、虾皮、肝脏等富含蛋白质的食材。

3. 矿物质与维生素：添加少量石灰粉、盐巴以及多种维生素补充营养。

4. 油脂类食品：如菜籽油或者花生油，用于增加口感和营养价值。

根据不同情况可进行适当调整。例如，在夏季高温时需要减少油脂类食品的比例；在冬季低温时则需要增加热量摄入。同时也应该注意控制喂食量和频率，避免过度喂食导致池塘环境恶化并影响泥鳅健康。